ウイルス感染しないために予防がたいせつです。
あなたが経営する飲食店は大丈夫ですか？？ ノロウイルスによる食中毒になってしまうと、営業停止だけでなくお店の信用問題にも関わります。
スタッフさんに、作業前の手洗いなど予防対策で未然に防ぐよう心がけましょう。
ウイルス感染予防には、ノロウィルスや悪性菌や病原性ウイルスにも効果を発揮するph2.7以下の強酸性水をお水と食塩で簡単につくれる「アルトロン・ミニ」をおすすめします。
※調理場にも置けるミニタイプです。
今年もノロウイルスによる集団食中毒が発生しています。
強酸性水でしっかり手洗いすることでスタッフさんからお客様への二次感染を大きく予防出来ます。
人と環境にやさしい水を提供します。
原水に食塩を微量添加した食塩水(NaCL濃度0.2％以下)を有隔膜式電解槽内で電気分解して、陽極側から得られる次亜塩素酸を主な有効成分とする酸性の水溶液を「強酸性電解水」と言います。
厚生労働省より食品添加物用として告示されました。
強酸性電解水の生成原理 (厚生労働省告示第212号 強酸性次亜塩素酸水) 強酸性電解水は陽極と陰極が隔膜によって仕切られた「有隔膜式電解槽」内で濃度0.2％以下の食塩水を電気分解することにより、陽極側より生成されます。
陽極において塩素イオン(Cl-)から塩素ガスが生じ、さらに塩素ガスが水(H2O)と反応して塩酸(HCl)と次亜塩素酸(HClO)を生成する。
一方、水(H2O)も陽極で電解を受けて酸素(O2)と水素イオン(H+)になる。
その結果、陽極水のphは2.7以下に低下し、酸化還元電位(ORP)が著しく上昇し、有効塩素濃度は20〜60mg/kgに達します。
強酸性電解水の性状 主な有効成分：次亜塩素酸（HClO）、塩酸（HCl）、塩素（Cl2） pH：2.2〜2.7 酸化還元電位：＋1100mV以上 有効塩素濃度：20mg/kg〜60mg/kg 除菌機構 除菌効果が有効塩素濃度に相関することから、科学的解析が行われ化学種の同定が行われた結果、次亜塩素酸（HClO）が確認され、現在では強酸性電解水の除菌の主な有効成分は次亜塩素酸であるとされています。
強酸性電解水の安全性 強酸性電解水は以下の安全性試験において良好な成績を得ています。
1.急性経口毒性 2.皮膚一次刺激性および皮膚累積刺激性 3.急性眼刺激性 4.皮膚感作性 5.口腔粘膜刺激性 6.細胞毒性 7.復帰突然変異原性 8.染色体異常誘起性 9.亜急性毒性 10.ボランティア対象皮膚試験 11.1年間反復投与毒性／発ガン性併用試験 12.トリハロメタン生成試験 強酸性電解水の抗微生物効果 ■微生物 Staphylococcus aureus(黄色ブドウ球菌） S.epidermidis（表皮ブドウ球菌） Pseudomonas aeruginosa（緑膿菌） Escherichia coli（大腸菌） Salmonella sp.（サルモネラ菌） ■その他の栄養型細菌 Bacillus cereus（ セレウス菌） Mycobacterium tuberculosis（結核菌） ■他の抗酸菌 Candida albicans（ガンジタ菌） Trichophyton rubrum（白癬菌） ■他の真菌 エンテロウイルス ヘルペスウイルス 《次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムの抗菌・抗ウイルス活性》 引用：一般社団法人 日本電解水協会 【取り寄せ対応品】※（万一のメーカー欠品時はご注文キャンセルの対応となります。
） ※仕様、外見等は製品改善のため予告なく変更することがありますのでご了承下さい。
商品詳細 品名 強電解水生成器 名称 ALTRON-MINI アルトロン・ミニ 型番 AL-700A 外形寸法 高さ約305×幅約167×奥行約180mm 本体重量 約2kg 定格電圧・周波数 AC100V、50/60Hz 定格電流 0.6A 使用周囲温度 10〜40℃（凍結不可） 使用相対湿度 0〜85%RH 給水水質 飲用適の上水道水 給水水温 0〜30℃ 電解方法 バッチ式隔膜電解方式 電解時間 約10分 電解洗浄 使用毎の極性反転 処理水量 1.4L（強酸性水0.7L、強アルカリ水0.7L） 消耗品 食塩（純度99%以上）、よう化カリウム澱粉紙 付属品 容器（2個）、よう化カリウム澱粉紙、攪拌棒、保存ラベル（各5枚）、食塩（90g） 製造国 日本 メーカー 株式会社アルテック 広告文責 株式会社アトラス TEL:06-4709-72361回に何グラムの食塩が必要となりますか？ 0.7Lのお水に対して食塩は0.7g必要となります。
生成した強酸性次亜塩素酸水は濃度コントロールが可能でしょうか？ 濃度のコントロール機能はございません。
生成した有効塩素濃度は：約20mg/kg〜60mg/kgとなります。
生成した強酸性次亜塩素酸水の使用期限はどれぐらいになりますか？ 生成後は使用の目安としましては、約3日〜1週間程となります。
一回でどれぐらいの量の電解水を作ることが出来ますか？ アルトロン・ミニの処理水量は1.4L（強酸性水0.7L、強アルカリ水0.7L）となります。
どれぐらいの時間で電解水を作ることが出来ますか？ 約10分程度です。
酸性電解水またはアルカリ性電解水だけ作ることは出来ますか？ 出来ません。
必ず両方が生成されますことご了承願います。
酸性電解水は手洗いなどに使えますか？ 使えます。
また同時に生成されます、アルカリ性電解水は油汚れやタンパク汚れに対する洗浄効果があるために、洗浄剤としてご利用いただけます。
生成されるアルカリ性電解水は飲めますか？ 飲用することは出来ません。
次亜塩素酸水はそのままで超音波加湿器で噴霧できますか？ 次亜塩素酸水は超音波加湿器では噴霧出来ますが、塩素対応の噴霧器でないと故障につながりますので、使用される場合は、噴霧器のメーカーさん等に確認をしてくださいませ。
楽天で購入126,000円（税込み）